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我学会了煎鸡蛋

每个人都会有自己的第一次,也会在一天之内想去学点什么。我,一个平凡的小学生,也有自己的想法。

我最开始的时候,就是想学煎鸡蛋。可是怎么煎呢?我却找不到突破口。于是,我就去找妈妈,妈妈对我说:“你呀你!就是什么都想去尝试一下,不论是危险还是安全,都不去思考一下!我还真是不服你也不行!”我一听这话,有点走投无路的感觉,可是不一会儿,我就想起了奶奶——因为平时奶奶最疼我了。她一定会教我煎鸡蛋的。于是,我就哀求着奶奶教我煎鸡蛋。奶奶果然是最疼我的,不一会儿,便答应了。

开始了,奶奶告诉我说:“把鸡蛋打碎的时候,要眼疾手快,不能乱,否则蛋壳会打进去的。”我听了,心里一直在想:“鸡蛋打碎的时候,是不是一不留神就会把蛋壳打到碗里去呀!”我注意力集中了起来,一打,YES!进去了!蛋壳还好不是落在碗里,我士气大振,认为以后全会顺风顺水了!

第二步——把蛋黄、蛋清搅和。开始我在旁看着奶奶搅了一会儿鸡蛋,看着很容易,所以我就把我心里悬着的那颗心放了下来。奶奶让我亲手试试,我并没有犹豫,一上手,便疯狂地搅鸡蛋,奶奶说“连搅鸡蛋这种话,都被你误以为是粗活、力气活,那真没有什么活是文静的活了。”我听了连忙让奶奶手把手地教我,“一、二、三、四,顺时针搅啊!”奶奶对我说。

第三步,撒调料、配料。“先加少许的盐,一小勺辣椒粉,再添一点点的水。”奶奶一丝不苟、面带微笑地告诉我说。我照着奶奶的方法开始做。我撒了少许的盐和一点儿辣椒粉和一些水。

第四步,煎蛋。“刚开始的时候,要先放油,等油稍微热一点了,再放鸡蛋。下面黄了之后,再翻一面。等有香味之后再撒一点味精和切好的葱花,再蒸一下就好了。”“好”,我应声道。

煎完后,我尝了一下,可美味了,但也有可能是饿了,所以吃什么都好吃吧!

人生是五味剂,一种特别美食,更是酸甜苦辣咸,五味俱全。

   (责任编辑:曾益兰)

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